トーストに添えてお出ししていた甘夏マーマレードが残り少なくなってきました。
次は何のジャムを作ろうかと思っていたときに、友人知人からやたらといちごの話題が・・・。
先日の休みに、気になっていたいちご農園に行ってきました。
畑には、赤い実が鈴なり！
「宝交早生」という品種で、甘くて味がいいものの実がやわらかいため日持ちがしないとのこと。
家に戻って、早速食べてみました。甘ーい♪
ジャム作り開始です。家じゅう甘い香りが漂って、しあわせな気分。
たくさんできました。
ジャムにするには立派すぎる大きい実もたくさんあったので
この時季限定の「いちごヨーグルトスムージー」を作ってみました。
甘酸っぱいいちごの風味が生きたおいしいスムージーになりました。
ぜひお試しください。
