函館市保健所では7月1日から8月31日の間に気温や
湿度の状況で食中毒刑法を出す基準が設けられていま
す。今年は湿度の多い日が続いていますが気温も高く
体力的にも弱っている時期です。生ものや痛みやすい
ものの処理には十分気をつけてください。先日我が家
では冷蔵庫にあるイチゴジャムのビンの中にカビが発
生していたのを発見いたしました。ちょっとした油断
は禁物です。
現在は食中毒警報は発令されていません。
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