本日、まちづくりセンターの2階フリースペースでは、
なまこ増殖研究会が行われています。
この研究会は、北海道大学水産学部の呼びかけで、
全国各地から約50名の研究者たちが集まって意見交換をするというもの。
参加者のネームホルダーには、ナマコがプリントされていました。
今まで、ナマコの養殖をやっているところは全国をみてもあまりなかったそうですが、
巨大マーケット中国に売り出そうと、養殖が盛んになるのかもしれません。
今後の展開が気になりますね。
by 斉藤貴美恵
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