朝からまちセンが賑わっています！そしていい匂いも．．．
本日１０時から、道南の新品種の大豆「タマラフク」の試食モニターが行われています。
この催しは、先着100名の方に、タマフクラを使用した枝豆ご飯、蒸し大豆を試食してアンケートに答えてもらうというもの。
まちセンスタッフも試食させていただきました。
タマフクラは、粒が大きく形が良く、ふっくらとしてやわらかい、
特に、蒸し大豆は、ビールのつまみに最適との声。
（調理した方の蒸し加減もちょうど良かったです）
道南産の美味しい食材をまちづくりセンターは応援しています。
新たに加わった「タマフクラ」をどうぞ宜しくお願いします。