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2009年02月16日 18:48に投稿されたエントリーのページです。

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第3回 エコハ大学

環境問題の継続的な研究のための「エコハ大学」の3回目が行われました。
エコハ大学では、有機農法で生産されたかぼちゃから漬物をつくるプロジェクトが進められています。

IMG_2026.jpg
写真は森町のかぼちゃでつくった漬物の試食会の様子

3月8日(日)に大沼国際セミナーハウスで行われる「エコハ フォーラム in大沼」で
今回の試食会で評価のよかった漬物を試食として出品する予定だそうです。

「エコハ大学」や「エコハ フォーラム in大沼」についてはエコミュニティ ハコダテでご確認ください。

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