お客さまから手作りのカリンズジャムをいただきました。
函館西部地区にある
イギリス領事館やハリストス正教会の近くで
ひとつひとつ丁寧に摘んで甘く煮詰めたとのこと。
ヨーグルトにのせると真っ赤がかわいい！
ぷちぷちの食感とすっぱい中にある甘みがおいしい！
ちなみに「カリンズ」
いろいろ呼び名があるとのこと
カランツ
房酸塊（ふさすぐり）
赤スグリ
レッドカーラント
これ、全部同じものなのでしょうか？！
＊＊駐車場のオレンジの果実＊＊
前前々回の記事に書いたオレンジの果実の名前
センタースタッフや常連さんに聞いてみたのですが･･･
実はまだあの、オレンジの果実の正体知れず！
枇杷ではなかったようですが（＾＾；）
ご存知の方がいらっしゃったら教えていただきたいです。