千秋庵総本家で #函館縄文スイーツ 登場！(2021.8)

函館市宝来町に本店がある和菓子の老舗「千秋庵総本家」では、
「北海道・北東北の縄文遺跡群」世界文化遺産登録を記念し、
函館縄文スイーツの販売が7月末からはじまりました！

「縄文浪漫まんじゅう」（写真左）と、
上生菓子「縄文の宝 かっくう　しゃこちゃん」（写真右）

「縄文浪漫まんじゅう」は、
函館の南茅部地域にある著保内野遺跡から出土した、国宝「中空土偶」（愛称：カックウ）の
焼き印をいれた黒糖饅頭です（1箱・8個入 税込1,000円）。

上生菓子「縄文の宝 かっくう　しゃこちゃん」は、
中空土偶「かっくう」（右）と、
青森県つがる市の亀ヶ岡石器時代遺跡で出土した
重要文化財・遮光器土偶「しゃこちゃん」（左）の顔を
上生菓子ねりきりで表現しました（各1個 税込300円）。

この縄文饅頭と縄文の宝「かっくう／しゃこちゃん」は、
千秋庵総本家・宝来町本店などの直営店舗、
函館駅隣接の千秋庵菓寮ハコビバ店で販売しています。
▶ 千秋庵総本家 店舗情報

この2つの和菓子の他に、
函館駅の隣接する「ハコビバ」で営業する
「千秋庵菓寮ハコビバ店」限定商品として
「縄文餡あいす」、「かっくう焼印入 生どら」が販売されています！
千秋庵総本家のInstagramアカウントで紹介されていますので、
ぜひチェックしてみてください！

Ｂｙ　榎本