おからクラッカーをご存知ですか？？
ｃａｆｅオタジィラのカウンターに並ぶ「おからクラッカー」は、
８０歳代の女性豆腐職人（とってもチャーミング！）が
七飯町大沼の湧き水を使ってつくったおから（どっしりとした豆腐も絶品！）と、
北海道産の小麦粉、キャノーラ油、塩を主な原材料とし、
それぞれにシンプルな素材を加えて作られているオリジナルのクラッカーです。
ごま、よもぎ、レーズン、ココア味の入った『オリジナルミックス』
さわやかなレモンと三温糖がじんわり甘い『シナモンジンジャー』
チーズやサラミ、サラダとあわせても美味塩味の『ミックスドハーブ』
以上３種類をお取り扱い中です。
素朴な味わいがなかなか他にはない！と、
函館市外（小樽・札幌・大阪・東京など）からのご注文もいただいております。
メッセージは
「たいせつなあなたのたいせつなからだに」
一度試してみませんか？