おからクラッカーをご存知ですか？？
ｃａｆｅオタジィラのカウンターに並ぶ
「おからクラッカー」や「おからブラウニー」は、
８０歳代の女性豆腐職人（とってもチャーミング！）が
七飯町大沼の湧き水を使ってつくったおからを使用してつくっています。
（サイコロ状のどっしりとした豆腐も絶品！）
ごま、よもぎ、レーズン、ココア味の入った『オリジナルミックス』
さわやかなレモンと三温糖がじんわり甘い『シナモンジンジャー』
チーズやサラミ、サラダとあわせても美味塩味の『ミックスドハーブ』
以上３種類をお取り扱い中です。
素朴な味わいがなかなか他にはない！と、
函館市外（小樽・札幌・大阪・東京など）からのご注文もいただいております。
メッセージは
「たいせつなあなたのたいせつなからだに」
一度試してみませんか？