みなさんこんにちは、オタジィラスタッフのおにぎりです。
今日は、オタジィラ自慢のベビーリーフのご紹介です。
トーストサンドセット（800円）にはサラダが付いてきます。
そのサラダには、函館近郊厚沢部の畑でていねいつくられた
無農薬のベビーリーフが使われています。
（前にもご紹介していたみたいです→コチラ）
水の中で栽培されることが多いと言うベビーリーフですが、
こちらのベビーリーフは厚沢部の元気な土でつくられているので、期間限定！
春から冬が訪れる前までオタジィラでは出させていただいています。
優しい香り。
しっかりした歯ざわり。
柔らかいリーフ自身の味。
素材の味がしっかりと味わえます。
この肉厚のベビーリーフは、他ではなかなか味わえないかもしれません。
ベビーリーフとひとくくりに言っておりますが、
・ビート
・水菜
・西洋からし
・ターツァイ
・レッドマスタード
・チコリ数種
・小松菜
・ほうれん草
・etc
いろいろ入っています。
私も久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しいです。
皆さんも是非、お試しください！